Travaux Pratiques Hébergement
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L'entretien des locaux d'hébergement
L'entretien des locaux d'hébergement, les produits d'entretien, le matériel, le nettoyage d'une chambre à blanc, procédure du lit à blanc, nettoyage d'une chambre en recouche, contrôle d'une chambre d'hôtel -
Le service en hôtellerie créateur de valeur
Les différentes étapes de l'accueil d'un client Prise de réservation Procédure d'arrivée Le séjour d'un client à l'hôtel Le départ d'un client