Pour aller plus loin...
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Quelles sont les mentions obligatoires d’une (bonne) carte des vins ?
- Le 12/03/2022
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Qu’attendre d’une carte de vins bien élaborée ? Entre mentions obligatoires et celles facultatives – mais indispensables – voici ce qu’un amateur de vin doit y trouver pour ne pas s’y perdre.
Par Arthur Frydman - Publié le 08/03/2022 sur https://avis-vin.lefigaro.fr/
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Hôtel insolite : Un airbus A380 transformé en hôtel à Toulouse
- Le 10/02/2022
- Dans Revue de presse
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Un exemplaire de l'avion géant d'Airbus sera transformé pour y accueillir une trentaine de chambres et deux suites. Ouverture prévue en 2024 près de l'aéroport de Toulouse-Blagnac
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Lager, IPA, Stout... Connaissez-vous les catégories de la bière ?
- Le 05/02/2022
- Dans Revue de presse
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La bière est la troisième boisson la plus consommée au monde, derrière l’eau et le thé. Mais toutes les bières ne se ressemblent pas.
Par Frédéric Durand-Bazin - Figaro Magazine - Publié le 31/01/2022
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La machine à cocktails !
- Le 10/01/2022
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Un mojito ? L’étude date de 2018. Selon Nielsen, le groupe spécialisé dans les études marketing, 82 % des Français consommeraient régulièrement des cocktails. A Castelnau-le-Lez, une commune de la métropole de Montpellier, Vincent Guilbert a développé une machine qui automatise, selon son concepteur, la réalisation de plus de 150 cocktails en une heure. « Après trois années en recherche et développement, on a déposé plusieurs brevets pour cette machine, explique le fondateur de la société Time-Shaker. Il existe sur le marché des prémix, des capsules qu’on associe à l’eau un peu sur le modèle des machines à café. Ou des machines à cocktails sans frigo. Celle que l’on propose est totalement innovante ».