Cours de Technologie

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La série technologique hôtellerie-restauration déploie sa spécificité progressivement au cours des trois années de formation. En classe de seconde, les élèves découvrent le secteur de l’hôtellerie et de la restauration dans sa diversité. Ils en appréhendent ...

1ère STHR 16

Les programmes des classes première STHR ont pour objectifs de permettre aux élèves de poursuivre leur formation aux spécificités du secteur de l’hôtellerie-restauration et de les préparer à une poursuite d’études, notamment au sein des BTS du secteur de ...

Terminale STHR 32

Les programmes des classes terminale STHR ont pour objectifs de permettre aux élèves de poursuivre leur formation aux spécificités du secteur de l’hôtellerie-restauration et de les préparer à une poursuite d’études, notamment au sein des BTS du secteur de ...

Mise à Niveau 36

Cette classe permet aux candidats qui n’ont pas suivi un second cycle du domaine de l’hôtellerie restauration sanctionné soit par le baccalauréat technologique Sciences et Technologies de l’hôtellerie et de la restauration (STHR), soit par le baccalauréat ...

BTS MHR STS Hébergement 54

L’enseignement de STS H en première année de BTS MHR doit contribuer à apporter un socle de compétences, communes et indispensables aux trois options à partir d’une approche contextualisée. Au-delà de l’étude des techniques d’hébergement simples et accessibles, ...

BTS MHR STS Restauration 39

Cours de technologie BTS MHR Cours BTS MHR Technologie BTS MHR

Sommellerie 17

Le bar 13