La naissance de la patisserie

La pâtisserie française est reconnue à travers le monde pour sa finesse et son excellence. La fabuleuse histoire du restaurant vous fait découvrir comment cette délicatesse est née grâce à un surdoué à l'histoire peu commune : Antonin Carême.

Source vidéo : La fabuleuse histoire - France Télévisions "

histoire de la gastronomie

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